{"id":813,"date":"2019-10-29T10:14:13","date_gmt":"2019-10-29T13:14:13","guid":{"rendered":"http:\/\/colchaguagastronomico.cl\/?p=813"},"modified":"2019-10-29T10:14:14","modified_gmt":"2019-10-29T13:14:14","slug":"casas-del-bosque-presenta-nuevo-sauvignon-blanc-reserva-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/colchaguagastronomico.cl\/index.php\/2019\/10\/29\/casas-del-bosque-presenta-nuevo-sauvignon-blanc-reserva-2019\/","title":{"rendered":"Casas del Bosque presenta nuevo Sauvignon Blanc Reserva 2019"},"content":{"rendered":"\n

La nueva cosecha de la l\u00ednea Reserva de Casas del Bosque proviene de los vi\u00f1edos ubicados en el sector m\u00e1s fr\u00edo y occidental del Valle de Casablanca. Un ensamblaje de tres clones distintos de Sauvignon Blanc: 70% clon 1, 10% clon 107 y 20% clon 242 de vides plantadas entre 1993 y 2012. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Valle de Casablanca<\/strong>. Una de las cepas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de esta regi\u00f3n vitivin\u00edcola es el Sauvignon Blanc, reflej\u00e1ndose en esta nueva cosecha 2019 de Casas del Bosque. Un nuevo integrante que se suma a la l\u00ednea Reserva, reconocida porque sus vinos exhiben abundante y exquisita fruta y son elaborados en un estilo fresco y siempre elegante, para disfrutar en cualquier momento.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los Sauvignon Blanc m\u00e1s premiados de\nChile, cuenta con notas marcadas de humo y sal de mar que muestra claramente\nlas caracter\u00edsticas m\u00e1s sorprendentes de nuestro vi\u00f1edo. Tras la cosecha\nnocturna, las uvas quedan en contacto con sus pieles durante un m\u00ednimo de cinco\nd\u00edas antes de ser prensadas. En esta nueva cosecha 2019, no hubo heladas\nprimaverales despu\u00e9s de que aparecieran los primeros brotes, y la temporada de\ncrecimiento fue larga, fresca y seca, dando como resultado un gran vino.<\/p>\n\n\n\n

Este nuevo Sauvignon Blanc 2019 es de color\npajizo p\u00e1lido con reflejos verdes, exhibe elegantes aromas a c\u00edtricos, boj y un\ntoque de flores blancas, as\u00ed como una nota distintiva de jalape\u00f1o de\nCasablanca. En boca el vino es seco y crujiente, con sabores c\u00edtricos limpios y\nuna acidez refrescante. Final muy agradable y largo. Es ideal para acompa\u00f1ar\nmariscos, pescados, comida picante, pastas con frutos de mar, aves, queso de\ncabra y es excelente como aperitivo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos muy contentos de dar a conocer esta\nnueva cosecha Sauvignon Blanc 2019 Reserva, una cepa que maravillosamente nace\nde los suelos y laderas del valle de Casablanca y que nos llena de orgullo por\nser uno de los m\u00e1s premiados en Chile. Esperamos  lo disfruten m\u00e1s ganas ahora que se acerca la\ntemporada estival\u201d, destaca Meinard Bloem, En\u00f3logo Jefe de Casas del Bosque.<\/p>\n\n\n\n

Sauvignon Blanc Reserva 2019 de Casas del Bosque ser\u00e1 distribuido a los mercados de exportaci\u00f3n de la vi\u00f1a, y en Chile est\u00e1 disponible en la Tienda On line www.casasdelbosque.cl<\/a> y en el Wine Shop de Casablanca. <\/p>\n\n\n\n

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SB Reserva<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
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SB RES Casas del Bosque 3<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
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SB RES Casas del Bosque 2<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t
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